PLATO TÍPICO DE PAUNA BOYACA

SANCOCHO DE GALLINA

No obstante, se destacan ciertos platos típicos como por ejemplo: La Bandeja Paisa,  El Ajiaco Santafereño, La arepa paisa, la arepa de huevo, El Arroz con coco, los Tamales Tolimenses, el Mute Santanderiano, el Arroz atollado, entre tantas recetas que dan fe de la diversidad y ge nuestras tradiciones.ografía de nuestro país y del enorme patrimonio cultural que albergan

SANCOCHO TIPICO CAMPECINO

En esta oportunidad queremos compartir 6 platos típicos bien cargados para almorzar y celebrar como nos lo merecemos aquí en nuestro querido municipio de Pauna Boyaca: el sancocho campesino, la deliciosa carne asada, la exquisita rellena y  longaniza, el tamal Boyacense, los palmitos, y sin hacer falta el cocido Boyacense.

DELICIOSA CARNE ASADA